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无菌均质器的特点是非常适合肿瘤，既可得到大量的单细胞，又可对细胞实现柔软的破碎，均质处理可防止脂肪上浮分离，提高乳制品的稳定性，改善质地，提高牛乳的消化、吸收程度，对脂肪球、蛋白质和乳的理化特性都有影响。均质后乳中脂肪球直径变小，数量增多。未均质时，脂肪球直径大部分在2.5&尘诲补蝉丑;5微米，均质后，脂肪球直径大部分在1.0微米以下。
无菌均质器做下讲解，均质器为了方便清洗，采用全开启式门，在窗口的设计上，采用玻璃窗口，这样在进行实验的时候方便观察实际的效果，样品与均质仪无接触，只有当样品发生泄漏以后才会需要系统清洗，均质柔和、样品、无损伤、不升温、不需要灭菌处理，不需洗刷器皿，无菌均质器在显示屏上采用大屏液晶显示，并且可以根据需要调整均质时间，均质速度也可以进行调整和固定，无菌的时候采用一次性滤袋，保证和安全。
均质器属于自主研发的无菌均质器，使从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以 直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。