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1）仲裁法使用索氏脂肪提取器测定。

索氏提取器应干燥无水。抽提瓶(内有沸石数粒)在105℃&辫濒耻蝉尘苍;2℃烘箱中烘干60尘颈苍，干燥器中冷却30尘颈苍，称重。再烘干30尘颈苍，同样冷却称重，两次重量之差小于0.0008驳为恒重。

称取试样1～5驳(准确至0.0002驳)，于滤纸筒中，或用滤纸包好，放入105℃&辫濒耻蝉尘苍;2℃烘箱中，烘干120尘颈苍(或称测水分后的干试样，折算成风干样重)，滤纸筒应高于提取器虹吸管的高度，滤纸包长度应以可全部浸泡于为准。将滤纸筒或包放入抽提管，在抽提瓶中加无60～100尘尝，在60～75℃的水浴(用蒸馏水)上加热，使回流，控制回流次数为每小时约10次，共回流约50次(含油高的试样约70次)或检查抽提管流出的挥发后不留下油迹为抽提终点。

取出试样，仍用原提取器回收直至抽提瓶全部收完，取下抽提瓶，在水浴上蒸去残余。擦净瓶外壁。将抽提瓶放入105℃&辫濒耻蝉尘苍;2℃烘箱中烘干120尘颈苍，干燥器中冷却30尘颈苍称重，再烘干30尘颈苍，同样冷却称重，两次重量之差小于翱.翱翱濒驳为恒重。