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你打开一个薯片袋，却听到一声巨响和空气释放，然后你往下看，薯片只占袋子的一小部分。这可能给你留下了各种各样的问题，例如，“薯片袋里有什么空气？" “为什么薯片袋里有空气？" 和“薯片袋里有多少空气？" 现在是你得到答案的日子。

薯片袋里有什么空气？

在我们了解为什么薯片袋中充满空气之前，让我们先谈谈实际使用的是什么。你所说的空气的秘密成分实际上是用氮气发生器制成的氮气。普通空气中含有各种颗粒，包括氧气和水蒸气，这两者都会导致芯片迅速衰减。所以食品制造商用氮气代替氧气和水蒸气，使食品更耐储存。这个过程通常被称为气调包装 (MAP)，有助于食品保持质量。

为什么薯片袋里有空气？

我们已经简要回答了这个问题，“为什么薯片袋里充满了空气？" 但现在是时候将其分解为更详细的内容了。这些是薯片袋中含有氮气的主要原因：

它使芯片的保质期更长。细菌需要氧气才能茁壮成长，如果所有氧气都被去除，它就无法生长。这意味着芯片上不会出现霉菌、霉菌或其他物质。

它可以防止水分。除了氧气，水分也是薯片的大敌。通过用氮气填充最后一盎司的空间，水蒸气将无法进入袋子，薯片将保持美味和酥脆，直到您准备好食用它们。

它使芯片保持完整。最后，当薯片从制造工厂运送到商店和从商店运送到您家时，薯片袋中含有氮气作为屏障。氮气就像枕头一样，缓冲任何冲击，从而保持芯片完好无损。

薯片袋里有多少空气？

这个问题的答案可能会有很大差异。但是，产物应该在包装上列出其产物的实际净重，因此您将确切知道您得到了多少。所以与其看包的大小，不如关注里面薯片的净重。

尽管看起来薯片袋中的氮气只是用来欺骗你，但它实际上有一个非常重要的目的：保护薯片不被压碎或变质。它特别有效，因为它根本不会影响味道或质地。