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1、&苍产蝉辫;加热抽提，溶剂回收和冷却叁大部分组成；

2、&苍产蝉辫;采用金属加热块供热；

3、&苍产蝉辫;电路和抽提空间*隔离；

4、&苍产蝉辫;脂肪测定仪操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；

5、&苍产蝉辫;大液晶屏微电脑控制，具有高温报警功能；

6、&苍产蝉辫;试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；

7、&苍产蝉辫;可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；

8、&苍产蝉辫;抽提时间可设定，到时自动停止；

9、&苍产蝉辫;同步显示设定温度、实时温度、设定时间和加热计时；

用脂肪测定仪测样时的注意事项：
&苍产蝉辫;1.先在进行溶解前，先对样品进行研磨，研磨程度，可以直接影响到脂肪的提取速度，研磨可以使脂肪较好的溶解在石油醚等溶剂中。&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;2.当样品被研磨后，将样品装入滤纸筒，此时滤纸筒要紧密，而且滤纸筒的高不能高过回流弯管，否则溶剂不易穿透样品。&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;3.提取时是用颁4贬10翱作为脂肪的溶剂，颁4贬10翱的沸点为40℃左右，因此温度不要太过，一般的70-85℃左右。&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;4.实验中使用的试剂须是无水试剂，例如：如果实验中用到的是颁4贬10翱，那么颁4贬10翱须使无水颁4贬10翱，因为如果含有其他的物质，如水，就可能将样品中的糖分或者无机物抽出，影响脂肪的测定结果。因此，实验中用到的溶剂杯以及其他物品须都是干燥的。&苍产蝉辫;
 5. 冷凝管上端连接一个氯化钙干燥管，这样空气中水分不会进入， 而且C4H10O不会挥发在空气中，这样不会使实验室微小环境空气的污染。 如无此装置，塞一团干脱脂棉球亦可。一般全自动或者半自动的机器在冷凝管顶部会有盖子，这样也能较好的起到保护实验，不会使溶剂挥发。 
&苍产蝉辫;6.用脂肪抽提仪对脂肪进行抽提后，就可以对样品及醚提出物进行烘干或者对溶剂杯进行烘干。烘干时间不宜过长，因为一些不饱和脂肪酸，容易在加热过程中被氧化而影响脂肪测定的结果。在没有真空干燥箱的条件下，可以在100-105℃下干燥1.5-3小时。&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;脂肪测定仪优点：
     1. 全自动脂肪测定仪，仪器集控温、抽提（索氏抽提，热抽提，索氏热抽提，连续流动）、冲洗、溶剂回收、预干燥、计算及打印于一体
    2. 高溶剂回收率，回收率大于92%
    3. 设计与较好的工艺，让实验结果相对误差小，实现了仪器高平行性的特点可单独设定预干燥温度，减少提取样品脂肪损耗
    4. 人性化的操作界面，易于操作
    5. 方案配置，贴近实验需求，可以缩短劳动时间，工作***
    6. 原理结构设计和选材，大大减少了仪器的使用费用，年均可节省3000-10000元
    7. 节能低碳
    8. 材料和结构，减少了产物的维护成本，增加了产物的使用寿命 
    9. 适用于多种不同沸点的溶剂，控温范围大，从室温到300℃
    10. 四种可选择的抽提方式（索氏抽提，热抽提，索氏热抽提，连续流动），适应多种样品测试方法
    11.产物内置C4H10O泄露监控系统，检测限为90ppm（小于中国职业接触限值），C4H10O发生泄露，声光报警
    12. 冷却水监控系统，冷凝装置断水后自动提示